La Terra Cruda presenta "Porte aperte alla Galleria Nobili", nella giornata del 18 dicembre 2022.
La galleria milanese che custodisce ed espone una suggestiva collezione di paraventi giapponesi antichi, incontra La Terra Cruda per un'esperienza immersiva e condivisa di manipolazione e scoperta di un materiale vivo e naturale.
Insieme consolideremo il connubio tra La Terra Cruda e la paglia, dando vita a piccoli vasi Take Away contenenti bulbi biologici di zafferano (clicca qui per partecipare al laboratorio).
Conoscerai l'ospite d'onore Shun Minowa e degusterai i suoi vini naturali della Val Trebbia.
Chi è Shun Minowa?
Shun Minowa - foto di Victoria Small per Vice
Shun Minowa è un giovane biologo giapponese che ha scelto di trasferirsi in Val Trebbia per produrre eccellenti vini nell'omonima cantina.
Dopo aver lavorato a contatto con il mondo enologico in Spagna e in Cile, ha avviato la sua attività a Travo.
Minowa ha dichiarato in un'intervista a Vice: “In vigna uso solo le mani, mai il trattore, cerco di fare meno trattamenti possibili ma a volte uso quantità abbastanza basse di zolfo in polvere e rame. La vendemmia però è sempre, sempre fatta a mano.”.
In comune con La Terra Cruda, Minowa ha l'intento di dare vita a prodotti che nascano nel totale rispetto della natura.
I vini
Assaggerai tre tipologie di vini: due bianchi e uno rosso.
Si tratta di JAI GURU DEWA 2020, GATE 2019 e ANITYA 2019.
Tutti i vini di Minowa hanno una produzione limitata. Le vigne sono trattate in modo naturale. Il rendimento non è in alcun modo forzato.
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DOVE? Via Marsala, 4 - 20121 - Milano QUANDO? 18 Dicembre 2022, dalle ore 17:30 COSTO: la degustazione è gratuita, prenotazione necessaria COME ISCRIVERSI? Acquista il prodotto. Non ti saranno addebitati costi. L'operazione serve solo a prenotare un posto a tuo nome. |
VUOI DEGUSTARE IL VINO DI SHUN MINOWA ALL'EVENTO?
Procedi all'acquisto. Non ti sarà addebitato nessun costo. L'operazione serve solo a fissare la prenotazione a tuo nome.
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Attenzione: questa prenotazione vale solo per degustazione dei vini. |